新定番ライン

今月の新定番ラインをご紹介します。

シーザーサラダドレッシング

パルミジャーノ・レッジャーノの濃厚なこくとうまみが味わえます

パルミジャーノ・レッジャーノをふんだんに使った、スペシャルなドレッシングをご紹介。青森県産のにんにくと、レモン果汁入りで、深みがありながらもさわやかな味わいに仕上げました。 パルミジャーノ・レッジャーノとは、イタリア北部の特定地域で、D・O・Pと呼ばれる原産地名称保護制度で製法や品質などの基準を厳格に守って作られているチーズです。熟成期間が長く、凝縮したうまみと風味のよさは別格で、イタリアのチーズの王様と呼ばれています。 チーズのうまみたっぷりのドレッシングは、シーザーサラダだけでなく、ゆでえびなどを使った魚介メインのサラダにもよく合います。タルタルソース感覚でフライにつけるのもおすすめ。

シーザーサラダドレッシング

商品担当者から

「いつものサラダがワンランクアップすること間違いなしです。蒸した鶏肉や魚のソテーのソースとして使ってもおいしいですよ」

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