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シュガーレディプレミアム

今月のシュガーレディプレミアムをご紹介します。

うなぎの白焼きと山椒煮のセット

かば焼きとはひと味違う上品な味わいをお楽しみください。夏のおもてなしにもぴったり

うなぎ専門店に行くと、まずは白焼きで日本酒を、という粋な食べ方も人気です。今回のシュガーレディプレミアムは、専門店の味をご家庭でお楽しみいただける、白焼きと山椒煮。お客さまのおもてなしにも喜ばれるセットです。 うなぎは、脂のりがよく、臭みのない鹿児島県産のものを使用。白焼きは、うなぎそのものの風味を生かし、炭火を使って香ばしく焼き上げました。ふっくらとした仕上がりが自慢です。 山椒煮には、和歌山県産の質のよい実山椒を使用。上品な味つけで、ふっくらと柔らかく煮ました。そのままはもちろん、温かいご飯にのせ、熱い緑茶をかけるのもおすすめ。ほうじ茶、お湯でもおいしく召しあがれます。実山椒のピリリとした辛みがきいて、こちらも日本酒や白ワインにもよく合う一品です。

うなぎの白焼きと山椒煮のセット

商品担当者から

「これからの暑い夏、冷酒といっしょにお楽しみいただけたらと考えて開発しました。生おろし本わさびや自然海塩などを添えると、うなぎの風味がより引き立ちます」

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