食を通じた健康への貢献


私たちSL Creationsグループは、日本の高度な冷凍技術に注目し、創業時より、高品質な冷凍食品の開発、販売に注力してきました。「美味しく、安心して食べられる高品質な食品」こそが、健康な体作りに欠かせないと信じ、とりわけ「味づくり」と「食の安全性」にこだわっています。
その取り組みのひとつとして、1996年「安全宣言※」を行い、高品質な商品を作るため現在も守り続けています。

写真:令和2年度食品衛生事業功労者に対する厚生労働大臣表彰2020年11月
令和2年度食品衛生事業功労者に対する厚生労働大臣表彰
社内報2020_令和2年度食品衛生事業功労者に対する厚生労働大臣表彰pdf

※1996年「安全宣言」
・加工でんぷんやアミノ酸、人口甘味料、保存料など、家庭における調理では一般に使われることのない添加物、品質や製造効率を向上させるなどの目的で使用される添加物などについては、商品製造時に使用しない。
・有害化学物質削減のため、容器や梱包材に、環境ホルモン作用があると疑われる資材を使用しない。
・遺伝子組換え不分別食品*を主原料として使用しない。
 *遺伝子組換え農産物の混入を防止するため、分別生産流通管理をした原料を使用しています。

安心・安全で、美味しく、高品質な商品づくり

SL Crationsの商品は、食事作りに負担を感じる方や、料理スキルがなくても質の高い食事を摂ることができるよう、プロフェッショナルな味わいと品質、ご家庭での再現性に配慮し、どなたでも失敗なく美味しい食事ができることにこだわり開発しています。

商品はすべてオリジナルブランド。温めるだけで召しあがれるお惣菜や、手間のかかる下処理を済ませた野菜、短時に役立つ半加工品、こだわりの調味料など、取り扱い商品は年間1,100品目。食材にこだわりたい方はもちろん、料理初心者や調理に時間をかけられない方にも安心・便利にお使いいただいています。

写真:販売商品イメージ

掃除、洗濯など、日々こなす家事の中で、食事作りは1日3回365日続く、労働負荷の大きい家事。体に必要な栄養素を補うためバランスよく摂取する必要がありますが、買い物から片付けまでを含めると多くの時間を費やすため、中食や外食の利用や、短時間で作れるものへのニーズが全ての世代で高まっています。

健康的な食生活の維持は、経済面や食事の質向上のためにも、家庭で料理をすることが理想です。しかし、家庭内の分担は妻に偏るという結果が出ており、女性のワークライフバランスを考えるうえで家事・食事作りの負担軽減は大きな課題です。

SL Creationsでは「調理時間の負担を軽減し、誰もが美味しくバランスに配慮した食事を継続的に摂ることができる」商品を作り続けることが、性別や身体的なハンデに影響されることなく、すべての人が健康を維持するための環境整備につながると考えています。
(令和元年度 家事等と仕事のバランスに関する調査報告書| 内閣府男女共同参画局)

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健康・栄養情報サイト「HEALTH CREATIONS」

「何を食べるか?」が体づくりの基盤です。
食べ物から栄養素を取り入れ、食べたものから体は作られています。また、私たちの体にはウイルスや細菌などの病原体から身を守る「免疫」という防御システムが備わっていますが、必要な栄養素が不足すれば、このシステムも正常に機能しなくなってしまいます。
何が足りなくて、何に注目すべきかといった正しい栄養の知識を持ち、毎日の健康に活かすことが大切です。SL Creationsは、一般消費者向けの健康・栄養情報啓発サイト「HEALTH CREATIONS」を開設(満尾クリニック院長・満尾正医師監修)し、化学的根拠のある健康情報の積極的な配信に努めています。

健康・栄養情報サイト「HEALTH CREATIONS」

スキル向上のための支援

商品研修

SL Creationsでは、お客様の様々なニーズにお応えするため、毎月新商品を販売しています。個人宅配のお客様には担当販売員が、1,100品目ある中からお客様の嗜好や世帯人数に合わせて商品を紹介。
お客様は、夫婦二人世帯、親子三世代同居、ご高齢単身世帯、共働き子育て世帯、妊娠中の家族・新生児がいる世帯など、年代・家族構成とも様々です。『つわりがひどいお嬢様に送りたい』『奥様が入院することになり、ご主人一人でも召しあがれるような商品を頼みたい』『噛む力が弱くなり食欲が落ちたが栄養をつけたい』など、ライフステージの変化に合わせ、食に対するニーズも変化。様々なニーズにお応えできるよう、販売員向けの商品研修会を毎月実施し、担当販売員が調理法や健康維持のための食に関する情報・アドバイスをお客様に提供できる体制を整えています。

資格取得制度、講演会、料理教室

人材育成、働きがい創生の一環として、社員及び販売員向けに、年4回研修会(講演会2回、料理教室2回)を実施。
また、2013年に資格取得制度を立ち上げ、社員及び販売員に対し「食生活アドバイザー」「食育アドバイザー2、3級」の資格取得を支援しています。

Men's Startup Meal Kit

「すべての人に健康を」を実現する上で、男性の料理参加が不可欠と考え、2022年『男子料理プロジェクト』を始動。プロジェクトのスタートアップに、BS-TBSで「料理男子のすゝめ」を半年にわたり放送し、その後2023年1月に料理教室のオンデマンド配信付きミールキット『Men's Startup Meal Kit』を発売。『Men's Startup Meal Kit』は、商品を購入し動画を見ながら調理することで、料理初心者でも失敗なく美味しい食事が作れるほか、「焼く」「煮る」「炒める」など基本的な調理技術向上に寄与。男性社員は新商品が出る都度体験、出来上がった料理を撮影・画像の共有を通して、社内コミュニケーションの活性化にも役立っています。

調理技術向上については、食育への関心度と相関関係にあることが、研究により明らかになっており、食育への関心度が健康意識の向上につながることから、従業員の健康意識向上の一環としても位置付けています。

地域コミュニティの形成

人と人とのつながり

SL Creationsの自慢は、10,000人の販売員(シュガーレディ)です。主婦だからこそ、できることがあります。
主婦の立場から「自分の家族に食べさせたい」と、自信をもっておすすめできる商品を、お客様ひとりひとりに適した形でご提案しています。
販売員はフードコンサルタントとして、安心・安全で美味しい、こだわりの商品を介して、地域の中でお客様同士を繋ぐコミュニティを形成し、人と人の絆を守り続けます。

絆へのこだわり | 商品へのこだわり | 株式会社SL Creations公式コーポレートサイト

食と健康の啓蒙活動

13都府県18地域で活動を行う販売員は、お客様の相談役・地域の見守り役としての役割を担っている方も少なくありません。また、地域の幼稚園や学校で食育セミナーや食育イベントの講師として活躍する方もおり、商品をお届けしながら、社会的フレイルの予防につながる活動を展開しています。
その他、ジュニアアスリート向けのセミナーや、行政からの依頼で地域住民に向けたセミナー、健康経営セミナー、個人向けの栄養相談など、「食と健康の啓蒙活動」に取り組んでいます。

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